CAFé KLATSCH & MEHR

Gerösteter Laugen-Bagel mit Avocado Creme-Basilikumpesto, Grillgemüse, Granatapfelkernen und Rucola

Gourmetklassiker mit zwei Gläsern Cremant (oder frischem Orangensaft) zum Start, gefolgt von einem Brötchenkorb (einschl. Croissants), Rührei, Bauernspeck, geräuchertem Lachs, diverse Aufschnittvariationen, Käse, Tomate mit Mozzarella, hausgemachte Marmelade, Butterbonbons, frischer Obstsalat im Glas und Süßes aus der Küche

Serviert ab vier Personen. Einfach mal an der langen Tafel mit Freunden kulinarische Leckereien von der Etagére genießen. Das Angebot umfasst hausgemachte Antipastivielfalt, Amuse Bouche vom Küchenchef, Tomate und Mozzarella ganz klassisch, Rührei von Freilandeiern, Bauernspeck, Käse, Aufschnitt, Räucherlachs mit Meerrettich, die üblichen Frühstücksgaben, großer Brötchenkorb, Süßes aus der eigenen Konditorei, Saisonales aus dem Suppenkessel. Natürlich wird unser Filterkaffee oder der Bio-Tee gereicht. (Kinder bis 12 Jahren die Hälfte)

Traditionelles English Breakfast mit Spiegeleiern und Bauernspeck, Bohnen in Tomatensud, Nürnberger Rostbratwürstchen, Grilltomaten, Champignons, Brötchen, Butter und Orangenmarmelade

Gebackene Pancakes mit Ahornsirup, Waldfrüchten und Joghurt

Gebäcktes Bauernomelette mit Schmelztomaten und frischen Kräutern, Schalotten, Bergkäse, dazu ein Brötchen, Butter und Salat

Rosa gebraten mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade und frischem Salat

Enten-Brust, rosa gebraten auf Feigen-Anis-Soße, dazu Zimt-Reis mit Nüssen und Gemüse der Saison.

Mit Kürbiskernen, Kürbis-Öl und Brot (Vegan)

Gegrillter Halloumi auf frischen Antipasti und Balsamico-Basilikum Dressing (Vegetarisch)

Gegrillter Wolfsbarsch auf Zitronen-Tahina-Sauce mit Spinat und Harissa-Kartoffeln

Hausgemachte Kichererbsen-Medaillons frittiert, dazu orientalischer Mix-Salat und zweierlei Soßen: Tahina und Harissa (Vegan)

Hausgemachte 8 verschiedene vegetarische syrische Spezialitäten, dazu 2 Stück Falafel-Bällchen und arabisches Brot (Vegetarisch)

Gegrilltes Lammfilet mariniert auf Schafskäse-Basilikum-Sauce, dazu Gemüse, Basmati-Reis und Nüssen

Gebraten auf Risotto-Safran-Gemüse-Pilz-Sauce und Parmesan

Mit Pistaziencreme, Schokolade und Granatapfelkernen. Hausgemachtes Dessert

Hausgemachtes Dessert

Hausgemachtes Dessert

Hausgemachtes Dessert

Hausgemachtes Dessert

Hausgemachtes Dessert

Hausgemachtes Dessert